據史料記載，清朝乾隆二十三年（1758年），融安縣大將鎮財廟村（現才妙村）舉人黃德堅（古人像圖片）長途跋涉、歷盡艱辛返鄉，途經江西省吉安府龍泉縣（現遂川縣）時染風寒病倒，老鄉用金桔熬藥輔養將其治愈后，其將金桔視為珍寶帶回融安種植，并寫下“七尺男兒七尺樹，點點金黃似甘露。潤肺止咳改命數，人間難得嘗此物”詩句。近300年來，融安金桔多次作為珍稀貢品進京。現今在大將鎮才妙村仍存19株200多年前栽種的金桔古樹。

一、融安金桔發展四個時期

實生油皮金桔：1758~1982年，樹高5~8米，枝干多刺，入口有嗆鼻味，種植技術比較落后，品種培育更新非常緩慢。

嫁接油皮金桔：1982~1997年，大力推廣矮化嫁接技術，極大提高農民積極性，實現大面積種植。

滑皮金桔：1986~2012年，實生金桔一個營養系變異單株，果皮薄而堅韌，口感甘甜無嗆鼻味，油胞下沉而光滑，故得名“滑皮金桔”。

脆蜜金桔：2007~2022年，從滑皮金桔變異植株上選育出的優良新品種，個大皮薄無籽，入口清香蜜甜，2014年正式命名“脆蜜金桔”，是世界上唯一可規模化生產的多倍體柑桔品種。

二、?融安金桔產業“十四五”發展思路目標

全面貫徹新發展理念，堅持“擴規模、提品質、強科技、樹品牌、塑文化、促流通”發展思路，以工業思維推動產業進一步規模化、標準化、專業化、品牌化和數字化發展，創建國家現代農業產業園、全國最大脆蜜金桔種苗和種植基地，建設全國知名金桔交易中心、出口基地和科創中心，推進農業文化旅游深度融合，打造特色產業三產融合示范區和中國金桔產業現代化標桿，構建金桔產業高質量發展新格局，進一步提升融安金桔“中國金桔之王”的競爭力、影響力和美譽度。到2025年：

——產業規模再上臺階。種植面積達25萬畝，全產業鏈綜合產值達70億元，形成以融安縣為核心的柳州市100億金桔產業帶。

——品牌價值顯著提升。“融安金桔”成為全國水果知名品牌、金桔類第一品牌，品牌價值達60億元以上，認定融安金桔主題的商標80個，扶持知名品牌達10個以上。

——質量效益明顯提高。品質持續保持全國第一，優果率達到 80%以上，標準化生產技術普及率達到 80%以上， 綠色食品基地面積達到20萬畝以上。

——市場主體活力增強。主營年收入超億元企業5家、超千萬元企業50 家以上。從事金桔產品生產、研發、加工、銷售的產業化龍頭企業達30 家，培育一批市場美譽度高、成長性良好、擁有自主品牌的優秀企業。

——科創水平顯著提升。建設全國金桔科創中心，引進或合作的金桔類專家10名以上，創新農業科技研發機制，科技投入穩步增長，實施一批金桔科研項目，新品種選育水平明顯提高，金桔產業科技水平顯著提升。

——產業體系更加完善。不斷建鏈延鏈補鏈，推動育苗、植保、加工、銷售、文化、旅游等產業加速融合，逐步形成選種育苗公益化、生產標準化、服務社會化、營銷專業化、投入資本化的現代產業體系。