秋風起，芡實香。眼下，融安縣東起鄉良村村的芡實已經進入成熟季，當地種植戶正積極對芡實進行采收、加工和銷售。

8月27日，在融安縣東起鄉良村村的芡實池田里，芡葉圈圈盛開，布滿水面，種植戶石世安正穿行其中，在碩大的葉片下，翻找采收芡實果包，動作嫻熟的他，不一會兒就采摘了一大袋。

“我種有6畝多芡實，每畝能產出150斤左右，主要是銷往廣東那邊，總體產值大概有五六萬?！狈N植戶石世安介紹道，每片池田的芡實都可以采摘八至十輪，整個采摘季將從7月底持續到10月以后。芡實采收無法采用機械操作，全靠人工進行，目前天氣依然炎熱，每天都是趁早晚天氣涼爽時采收作業，下午空閑時段對芡實進行剝離、打磨、包裝等工序，一天的采收量在二三十斤左右。

芡實又被稱作“雞頭米”，不僅可以食用，而且有很好的藥用價值。芡實作為良村村當地特色農產品，深受市民的喜愛，生產出來的芡實供不應求，當地加大對芡實產業的扶持力度，通過“線上+線下”的方式拓展芡實銷售渠道，芡實產品遠銷廣東等地。

“我們村主要種有芡實、優質稻、玉米等特色產業，通過專業技術指導和產業獎補等方式，鼓勵農戶發展特色產業種植，實現在家門口增收?！比诎部h東起鄉良村村第一書記聶星星說道。

近年來，融安縣因地制宜，積極引導村民群眾大力發展特色產業，進一步拓寬了群眾增收渠道，走出了一條助農增收的特色產業致富路，為鄉村振興賦能。

?通訊員：楊曼?劉梁春

編輯：鄭思敏